Штаммы
Перечень высокопродуктивных штаммов культивируемых грибов
Ознакомиться подробнее с информацией о штаммах и аналогах штаммов можно, нажав на название интересующего Вас штамма или его аналога в таблице ниже.
-
Вешенка
| Штамм |
Аналог штамма |
Оптимальные температуры плодоношения |
Цвет шляпки |
| Pleurotus ostreatus |
| A0 |
Р-20 |
15-25°С |
Серо-голубой |
| A5 |
НК-35 |
10-16°С
|
Серый |
| АК |
Китай |
13-18°С |
Темно-коричневый |
| AM |
M5 |
18-25°С |
Светло-коричневый |
| AP |
P14 |
20-28°С |
Светло-коричневый |
| A8 |
- |
13-18°С |
Темно-коричневый |
Pleurotus erinqi
(королевская вешенка) |
13-18°С |
Коричневый |
-
Шампиньон
| Штамм |
Аналог штамма |
Оптимальные температуры плодоношения |
Цвет шляпки |
| Agaricus bisporus |
| AA5 |
A15 |
15-16°C |
Белый |
| AAP |
AP
(Portobello) |
15-16°C |
Коричневый |
-
Опенок зимний
| Штамм |
Аналог штамма |
Оптимальные температуры плодоношения |
Цвет шляпки |
| Flammulina velutipes |
| A |
- |
8-15°С |
Желто-коричневый |
-
Шиитаке
| Штамм |
Аналог штамма |
Оптимальные температуры плодоношения |
Цвет шляпки |
| Lentinus edodes |
| AL |
- |
15-18°С |
Коричневый |