Штамм: АМ (аналог М5)

Ленина 40, г.Аксай
Ростовская обл. Россия 346720
тел: (86350)5-57-04/5-20-31
ecocentr@ecocentr.ru

Вешенка (Pleurotus ostreatus)

	Отличное качество плодовых тел Высокая урожайность Дружный выход плодовых тел. Не требователен к микроклимату. Шляпки плодового тела (4-10см) светло-коричневые. Рекомендуется выращивать летом.
Рекомендуемый субстрат	Лузга подсолнечника, солома пшеницы
Термообработка	Пастеризация при температуре 60-65°С не менее 4 часов
Инокуляция	Субстрат смешивается с 2,5-3% посевного материала
Инкубация	Температура в комнате: 20-22°С Температура субстрата: 25-30°С Продолжительность: 15-20 дней
Индукция плодообразования	Температура: 18°С Относительная влажность: 90-95%
Стадия плодоношения	Температура: 18-25°С Относительная влажность: 85% Концентрация СО₂ : менее 1000_рр_m(0,1%) Освещенность: 800-1500 lux
Волны	Количество: 2-3 Межволновой интервал 1-2 недели Относительная влажность 90% между волнами
Полный производственный цикл	3 месяца
Средняя урожайность	150-180 гр. свежих грибов с 1 кг влажного субстрата