Штамм: AО (аналог Р-20, Итальянец)

Ленина 40, г.Аксай
Ростовская обл. Россия 346720
тел: (86350)5-57-04/5-20-31
ecocentr@ecocentr.ru

Срок изготовления один месяц

Вешенка (Pleurotus ostreatus)

	Хорошее качество плодовых тел Высокая урожайность Устойчив к повышенным температурам Шляпки плодового тела светло серые Размер шляпки (3-5 см)
Рекомендуемый субстрат	Лузга подсолнечника, солома пшеницы
Термообработка	Пастеризация при температуре 60-65°С не менее 4 часов
Инокуляция	Субстрат смешивается с 2,5% посевного материала
Инкубация	Температура в комнате: 20-24°С Температура в субстрате: 26-30°С Продолжительность: 13-18 дней
Индукция плодообразования	Температура: снизить до 15°С Относительная влажность: 90-95%
Стадия плодоношения	Температура: 15-25°С Относительная влажность: 85% Концентрация СО2: не более 1000ppm (0,1%) Освещенность: 800-1500 lux
Волны	Количество: 2-3 Межволновой интервал 7-10 дней Относительная влажность между волнами 90%
Полный производственный цикл	2,5 мес
Средняя урожайность	120-180 гр. свежих грибов с 1 кг влажного субстрата