Штамм: АP (аналог P14)
Ленина 40, г.Аксай
Ростовская обл. Россия 346720
тел: (86350)5-57-04/5-20-31
ecocentr@ecocentr.ru
Вешенка (Pleurotus ostreatus)
 |
Шляпки плодового тела (4-10см) коричневые. Растет при t+30о. |
| Рекомендуемый субстрат | Лузга подсолнечника, солома пшеницы |
| Термообработка | Пастеризация при температуре 60-65°С не менее 4 часов |
| Инокуляция | Субстрат смешивается с 2,5-3% посевного материала |
| Инкубация |
Температура в комнате: 20-22°С |
| Индукция плодообразования |
Относительная влажность: 90-95% |
| Стадия плодоношения |
Температура: 15-30°С |
| Волны |
Количество: 2-3 |
| Полный производственный цикл | 3 месяца |
| Средняя урожайность | 150-180 гр. свежих грибов с 1 кг влажного субстрата |